材料
- じゃがいも
- 2個
- にんじん
- 1本
- キャベツ
- 1/4個
- 水
- 800㏄
- 薄切り豚ロース
- 300g
- ウィンナー
- 好きなだけ
- にんにく
- 3かけ
- ローリエ（あれば）
- 1枚
- 塩
- 適量
作り方
- 1
材料を用意します。じゃがいも、にんじんは皮をむいて食べやすい大きさに切ります。キャベツはザクッと大き目に切ります。
- 2
豚ロースをラップの上に広げ、塩コショウをしたらくるくるっと巻いて棒状にします。
- 3
フライパンで表面がしっかり焼けたらOK！なんちゃって豚バラブロック！
- 4
残りの具材とローリエ1枚（あれば）、水800CCをいれて煮込みます。
- 5
沸騰したら中火にして蓋をし30分放置。野菜に火が通ったら、味をみながら塩で味付けをします。
- 6
豚ロースを切り分けてお皿に盛りつけます。塩だけの味付けで、野菜とお肉のうまみがぐっと感じられるポトフです♪
